ÇOCUKLARDA OBEZİTEYİ ÖNLEMEK İÇİN NASIL BİR YOL İZLEMELİ

Çocukluk çağında obezite her yıl artma eğiliminde. Besin endüstrisindeki gelişmeler, hazır yiyeceklere ulaşımın kolaylaşması, çocuğun hareket alanının kısıtlanması bunun en önemli nedenleri arasında. Ancak sağlık bakanlığının okullarda geliştirdiği politikalar var, sağlıklı beslenmeyi seçmek eskisinden daha kolay hale geldi, bu anlamda ebeveynlere ise daha çok rol düşüyor.  

Dikkat: kilo artışı, çocuklarda astım, uyku apnesi, kemik ve eklem rahatsızlıkları, tip 2 diyabet, kalp hastalıkları gibi  kronik sağlık problemlerine yakalanma riskini de artırır.  

Peki Çocuğunuzun Kilolu Olmasının Önüne Geçmek İçin Bir Ebeveyn Olarak Neler yapmalısınız?

Çocuğunuzun sağlıklı bir kiloda kalmasına yardımcı olmak için; besinlerden aldığı enerji ile normal büyüme-gelişme ve fiziksel aktivite için harcadığı enerjiyi dengede tutmalıyız.  

Enerji dengesini sağlamanın ilk yolu yeterli beslenme ve günlük gereksinimi karşılayacak kadar besin öğesi almaktır. Bu noktada, çocuğunuzun en sevdiği yemeği daha sağlıklı hale getirmek için denemeler yaparak ve beslenmesinde yüksek kalorili besinleri azaltarak ne yediğinin farkında olmasını sağlayabilirsiniz. 

Çocuğunuzun sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasına yardımcı olmak için:

•Evinizde  sebze, meyve ve tam tahıllı besinler bulundurun.

•Sofralarınıza az yağlı veya yağsız süt ve ürünleri dahil edin.

•Protein kaynağı için yağsız et, balık ve tavuk ile mercimek, fasulye gibi kurubaklagilleri tercih edin.

•Porsiyonlarınızı makul ölçülerde hazırlamaya dikkat edin. Bu anlamda küçük tabaklar kullanarak servis edin

•Çocuğunuzu bol miktarda su tüketmeye teşvik edin.

•Çocuğunuzun şekerli içecek tüketimine mutlaka bir sınır getirin.

•Şeker ve doymuş yağ alımını snırlandırın.

Atıştırma ve paketli ürünlere yönelme çocukluk çağı obezitesinin temel problemidir. Bu atıştırma ataklarında çocuklarınız için iyi planlanmış sağlıklı atıştırmalıklar sağlarsanız kilo alımının da önüne geçmiş olursunuz. Çocuğunuzun beslenmesinde yüksek yağ ve şeker içeriğine sahip yiyecekleri veya tuzlu atıştırmalıkları azaltmak da sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmada etkili olacaktır. Çocuğunuzun bu tür yiyecekleri her gün yerine bazı günler tüketmesine izin vermeniz de yardımcı olacaktır. Her zaman hazırlayabileceğiniz ve çocuğunuzun hoşlandığı tarifler birkaç değişiklikle daha sağlıklı hale gelebilir.

 İşte sağlıklı atıştırmalıklar için ipuçları:

Önceden hazırlık yapın.  Masaya bir meyve sepeti koyun veya taze sebze ve meyve dilimlerinden oluşan bir tabağı buzdolabının önüne stratejik bir şekilde yerleştirin. Kurabiye, cips ve gazlı içecekleri mutfağınızdan temizleyin yerini maden suyu, yağlı tohum, kuru meyve ve tam tahıllı krakerler ile doldurun.

Yiyeceklerin etiketlerini kontrol edin. Çoğumuz aldığımız paketin 1 porsiyon içerdiğini zannederiz ancak paketli atıştırmalıkların çoğundaki besin etiketleri, o paketin genellikle yetişkinler için iki veya üç porsiyon içerdiğini gösterir. İkinci olarak şu unutulmamalıdır: çocukların porsiyon miktarı yetişkinlere göre daha da azdır. 

Besin kalitesini hatırlayın. Besinler, işleme basamaklarında pek çok besin öğesi kaybına uğrar. İdeal bir atıştırmalık minimum işlemden geçirilmiş, vitamin ve mineral içeriğinden zengin ve katkı maddesi eklenmemiş olmalıdır. İşte size birkaç öneri:

•Portakal, mango, üzüm ve narı mikserden geçirmeyi veya taze meyveleri yoğurda eklemeyi deneyin. Seçim sizin.

•Yoğurt veya az yağlı süte taze meyvelerinizi karıştırarak smoothieler yapın.

•Buzlu dondurma yapmak için taze sıkılmış portakal suyu kullanın.

•Muz veya elma üzerine 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi sürüp çocuğunuza ara öğün olarak verin.

•Taze sebzelerinizi (domates, havuç, brokoli vb) dilimleyip az yağlı bir sos ile servis edin.

•Tam buğday ekmeği üzerine domates sosu ve rendelenmiş peynir ekleyerek mini bir pizza yapın.

•Kurabiye yerine kepekli mısır unu krakerleri deneyin.

•Taze sebze meyve (özellikle havuç, kavun, turunçgiller, karpuz, çilek)

•Tavuk (göğüs ve derisiz but)

•Tam tahıllı şekersiz kahvaltılık gevrekler

•Süt

•Ev yapımı (yağsız et ile yapılmış) hamburger veya vejetaryen burgerler

•Yapsız dondurma veya frozen yoğurt

•Yağsız mısır veya patates cipsi

•Kepekli krekerler

•Kuru meyveler

•Tahin pekmez

Enerji dengesini sağlamanın bir yolu da uygun yoğunlukta fiziksel aktivite yapmak ve çok fazla sedanter yaşamdan kaçınmaktır. Çocuklar için eğlenceli olmanın yanı sıra düzenli fiziksel aktiviteler aşağıdakileri içeren pek çok sağlık yararına sahiptir:

•Kemiklerin güçlenmesi

•Kan basıncının azalması

•Stres ve anksiyetenin azalması

•Özgüvenin artması

•Kilo kontrolüne yardımcı olması

Çocuklar haftanın bir günü (tercihen her gün) en az 60 dakika orta şiddette fiziksel aktiviteye katılmalıdır. Bunlara örnek olarak tempolu yürüyüş, ip atlama, yüzme, dans , futbol oynama gibi aktiviteler verilebilir.

 Unutmayın ki çocuklar ebeveynlerini taklit eder! Siz de evde beslenmenize dikkat edin ve günlük rutininize fiziksel aktivite eklemeye başlayın ve çocuğunuzu buna katılmaya teşvik edin.