Ozempic Etkili Ferin’in Mercimekli Salatası: Pratik, Doyurucu ve Dengeli Bir Ana Öğün
Yoğun iş günlerinde hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir tarifler benim için olmazsa olmaz. Öğün atlamadan dengeli beslenmek isteyen danışanlarıma da sıkça önerdiğim bu yeşil mercimekli salata, bitkisel protein ve lif içeriğiyle uzun süre tok tutar, sindirimi destekler. Malzeme listesi sade ama içeriği oldukça güçlü. Üstelik yanında yoğurt ya da ayranla birlikte ideal bir ana öğün haline geliyor. Siz de pratik ama dengeli bir seçenek arıyorsanız bu tarife mutlaka göz atın.
Malzemeler (1 Kişilik)
-
4 yemek kaşığı diri haşlanmış yeşil mercimek
-
1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
-
1 tutam dereotu (ince doğranmış)
-
1-2 adet taze kırmızı biber (ince doğranmış)
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
-
Az miktarda tuz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
-
Yeşil mercimeği akşamdan ıslatmanıza gerek yok. Sadece soğuk suda iyice yıkayın ve üzerini geçecek kadar suyla birlikte bir tencereye alın.
-
Yaklaşık 15-20 dakika boyunca, mercimekler dağılmadan hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Ardından süzün ve soğumaya bırakın.
-
Bu sırada maydanoz, dereotu ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın.
-
Geniş bir kaseye mercimeği, doğranmış sebzeleri, zeytinyağını ve sirke veya limon suyunu alın. Güzelce karıştırın.
-
Damak zevkinize göre az miktarda tuz ekleyebilirsiniz.
Nasıl Tüketilmeli?
Bu salata, tek başına ana öğün olarak rahatlıkla tüketilebilir. Yanına bir bardak ayran veya küçük bir kase yoğurt eklendiğinde hem protein kalitesi artar hem de daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Ofiste, evde ya da dışarıda… Hızlıca hazırlayıp keyifle tüketebileceğiniz bu tarifle öğün planlaması çok daha kolay.
Afiyet olsun!
Daha fazla pratik ve dengeli öğün önerisi için takipte kalın.
